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Pédagogie

Programme du Cylce de Conférence "Les territoires du Vin" 2011/2012
Chaire UNESCO "Culture et Traditions du Vin"
samedi 19 mars 2011
par Responsable du site
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Conférences publiques « Territoires et cultures du vin » Calendrier 2011/2012

A partir de 20h00

Entrée libre et gratuite

21 mars : Gérard SAMSON (Domaine les Arpents du Soleil) : « La Normandie, terre de vignes ? » – Lieu : Faculté Chabot-Charny (36 rue Chabot-Charny, Dijon)

La conférence sera suivie d’une présentation des vins du Domaine des Arpents du Soleil.

18 avril : Luca BONARDI et Giorgio MASELLIS (Université degli Studi di Milano) : « Chianti, Brunello, Supertoscans. Les vins de Toscane entre histoire et globalisation » – Lieu : Faculté Chabot-Charny (36 rue Chabot-Charny, Dijon)

16 Mai : Raphaël SCHIRMER (Université de bordeaux III) : « Vignobles et vin du Chili : un nouveau monde vitivinicole ? » – Lieu : Amphithéâtre du nouveau bâtiment de la Maison des Sciences de l’Homme de Dijon (Esplanade Erasme, Université de Bourgogne)

Juin : Jocelyne PERARD et Ashish SHARMA : «  La vitiviniculture indienne » (titre à préciser) – Lieu : Faculté Chabot-Charny (36 rue Chabot-Charny, Dijon)

Attention : les conférences du 14 décembre et du 16 mai auront lieu dans le tout nouveau bâtiment de la Maison des Sciences de l’Homme de Dijon sur le Campus de l’Université de Bourgogne.

Chaire UNESCO "Culture et Traditions du Vin"

Université de Bourgogne

Institut "Jules Guyot"

Rue Claude Ladrey - BP 27 877

21 078 DIJON CEDEX

Tél : 03 80 39 63 89

mailto:chaire.vin-culture@u-bourgogne.fr


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